Santa Cruz Solo 22 marcas de panetones califican para la venta

Susana García recorrió ayer los puestos de venta de panetones en el mercado Los Pozos para comparar precios, pues tiene pensado regalar este producto a sus familiares y amigos. En los mercados se oferta una variedad de marcas aprobadas por la municipalidad.

La última semana de noviembre, la Oficialía Mayor de Defensa Ciudadana divulgó una lista en la que han calificado 17 empresas productoras y distribuidoras y 22 marcas de panetones para ser comercializados en el mercado. Las firmas pasaron las pruebas de dos laboratorios bromatológicos, pues se busca cuidar la salud de la población.

“A mis hijos y sobrinos les encanta comer panetón, por lo que en esta época aprovecho para comprar”, agregó García, que vive en la Pampa de la Isla.

Otra zona donde la oferta de panetones es elevada es en la avenida Isabel La Católica, en el ‘rebalse’ del mercado La Ramada, pues no hay un control efectivo, porque el producto está expuesto al sol, por lo que se puede malograr.

El departamento de Control de Productos de la comuna recomienda al comprador ver que el panetón sea fresco, con masa de buena consistencia, de sabor agradable y no presentar hongos debido a la humedad.

“Solo vendo los aprobados en la lista que nos dio la Intendencia para evitar problemas”, dijo la vendedora Lucinda Ramos.

Los precios son similares a los del año pasado. Por ejemplo: los panetones de la Panadería Victoria varían de precio debido al peso; los de 600 gramos valen Bs 24, los de 400 gr están en Bs 18 y los pequeños, de 250 gr, su precio es de Bs 12.



Comidas y bebidas

En lo referente a la lista aprobada de las empresas productoras de carne de cerdo, pavos, pollos y embutidos recién se dará a conocer el viernes, pues los médicos veterinarios no han terminado de sacar las muestras que serán analizadas en los laboratorios.

Sobre la sidra y el champán, falta aprobar los análisis efectuados a los productos estudiados. “He venido a comprar sidra a La Ramada porque cuanto más próximos estemos a Navidad, los precios suben”, expresó el comprador Jorge Santos.



Petardos

Por las fiestas de fin de año aumenta la demanda de cohetes y de petardos. Ante el nulo control de la comuna, en la avenida Isabel la Católica se comercializan los cohetes matasuegra y bomba, los cuales han sido prohibidos por su peligrosidad.

Para concienciar a los padres de familia, la Intendencia de-sarrollará un panel mañana, en el que habrá demostración de los petardos que atentan contra la integridad de los niños.

El jefe del pabellón de Quemados del hospital de niños, Carlos Vacaflor, instó a las autoridades a controlar el expendio de los juegos de artificio a fin de prevenir desgracias. En 2011, una veintena de menores de edad fueron atendidos en dicho nosocomio por quemaduras provocadas por petardos.

Por su parte, el oficial mayor de Defensa Ciudadana del gobierno municipal, José Canudas, aseguró que los operativos de control de productos se intensificarán esta semana

Lista de Panetones



Empresa - Marca del panetón

Hipermaxi S.A. Hipermaxi

PIL Andina S.A. PIL

La Serrana S.A. Arcor, Bagley,

Noelia, Noel y Lía

Panadería París París

Panadería Victoria Ltda. Victoria

Casa del Pan Casa del Pan

Supermercado Slan Slan

Panadería American American

Panadería Pascual Crapuzzi Crapuzzi

La Delicia La Delicia

Cordill S.A. Dillmann Bimbo y Hogar

Panadería Camba Panettone de Oro

Panificadora del Oriente Panettone Especial

Leo Nothmann Leo Nothmann

Panadería Mariela Mariela

Panadería Lourdes Lourdes

Family Panificadora Family

Fuente: Oficialía Mayor de Defensa Ciudadana